Wildbret ist immer noch eines der hochwertigsten Lebensmittel.
Wie wird es hergestellt? Welche Standards der Lebensmittelhygiene gelten?
Jagdzeiten, Bezugsquellen und Nährwerttabellen sind auch enthalten.
Unter diesem Link Broschüre Wildbret findet Ihr sie.
Stand 29.12.2021